🔥 Kalkulator Keripik Balado

Rasio 50kg singkong : 8kg cabe (resep Christine Hakim Padang). Auto-hitung bumbu + HPP.

1. Input Singkong Mentah

Berat singkong mentah (kg)

Yield keripik kering ~65% dari berat mentah. Cabe giling = 8kg per 50kg singkong (16%).

2. Kebutuhan Bumbu (5 bahan dasar)

🌶️ Cabe giling fresh-

🧅 Bawang merah-

🍬 Gula pasir-

🍋 Jeruk nipis-

🥥 Minyak kelapa (tumis)-

🛢️ Minyak goreng (goreng)-

📦 Hasil keripik kering-

🫙 Jadi toples @100g-

3. Harga Beli per kg/L (edit kalau beda)

Singkong (Rp/kg)

Cabe rawit (Rp/kg)

Cabe keriting (Rp/kg)

Bawang merah (Rp/kg)

Gula (Rp/kg)

Jeruk nipis (Rp/kg)

Minyak kelapa (Rp/L)

🥥 Stok minyak kelapa (ml)

💡 Minyak kelapa dijual per 1L (Rp55.000 di supermarket). Isi "stok" = sisa minyak lo (ml). Kalau 0 → batch ini beli 1L utuh (modal di muka). Batch next isi sisa stok biar nggak double bayar.

Minyak goreng (Rp/L)

Kemasan/toples (Rp)

Dessicant/biji (Rp)

Gas/Listrik (Rp)

4. Hasil HPP

Total biaya produksiRp 0

HPP per toplesRp 0

Rekom. harga jual (50%)Rp 0

Untung per toplesRp 0

Untung 1 produksiRp 0